겨울에 마시면 좋은 건강차 5개

1. 몸을 따뜻하게 하는 것이 중요한 이유

 

저는 몸이 안 좋아지는 신호로 몸에 한기가 드는데요. 우리 몸은 항상성 때문에  거의 정상 체온을 유지하지만 체질이나 체력, 건강정도에 따라 몸이 냉증을 앓기도 합니다. 

일본 의사 아보 도오루는 자신의 책 [사람이 병에 걸리는 두가지 원인] 이란 책에서  체온이 낮아지면 면역력이 감소하고 암세포가 쉽게 증식하는데, 체온 1도가 낮아지면 혈액의 흐름이 떨어지게 되고 정상적으로 순환해야 할 백혈구, 즉  면역세포가 적절하게 기능하지 못해 면역력이 30% 이상 떨어지고, 암발생위험이 10% 나 증가할 수 있다고 말했습니다. 그뿐 아니라 산소를 운반하는 적혈구도 제대로 기능하고 교체되지 못하게 되는데,  산소는 세포의 정상기능에 필수여서 산소가 부족하게 되면  면역세포가 충분한 에너지를 얻을 수 없어 면역세포의 분열과 증식을 방해해 면역력을 저하시킨다도 합니다. 과로, 스트레스, 수면부족, 과식, 기름진 음식, 운동부족 등은 체온을 떨어뜨리고 산소공급을 저해한다고 말합니다.

 

평소에 몸을 따뜻하게 하는 건강 차 마시는 것을 습관화하면 체온이 저하되어 면역이 떨어지는 것을 예방하는 데 도움이 됩니다. 

저는 자주 한기가 드는 체질이라 차를 즐겨마시는데요, 다이어트와 건강을 위해 설탕에 절인 시중의 절임차는 마시지 않습니다. 

몸을 따뜻하게 하면서 번거롭지 않고 만들기 쉬운 건강차 5가지를 소개합니다.

몸을 따뜻하게 하는 건강차 5

1. 사과 계피차

효능 

계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나입니다.  고유의 향긋한 향과 혀끝과 코에 와닿는 단맛때문에 음료, 피클, 빵, 케이크 등 다양하게 사용되고 있어요. 계피는 다양한 음식들과  어울리는데요, 사과와 특히 그 맛이 잘 어울립니다.

 

사과계피차는 몸살감기나 피로 회복에 좋고 계피의 따뜻한 기운이 복통, 설사 등의 배탈에도 효과적이에요.  설탕을 넣지 않아도 향긋한 향이 기분을 좋게 합니다. 칼로리가 낮아 다이어트할 때도 틈틈이 챙겨 마시며 몸을 보호해 주세요.

 

만드는 법 

재료 :  사과 2개, 통계피 10센티 길이 3개, 물 1.5L,

1. 사과는 8등분 해서 납작하게 썰고 계피는 깨끗하게 씻는다.

2. 찬물에 썬 사과와 계피를 넣고 물이 끓으면 강불에 10분, 약불에 40분 우려낸다. 

3. 물이 1L가량 줄면 불을 끄고 기호에 맞게 그냥 마시거나 꿀이나 설탕을 첨가해 마신다.

 

2. 대추생강차

효능

생강은 혈액순환을 도와주고  따뜻한 기운을 몸 곳곳에 순환시켜  소화기능을 돕고, 면역기능을 강화합니다. 따뜻한 기운이 강해 추위를 덜 타게 하고 통증경감에도 도움이 되어 한약재에도 많이 쓰인다고 해요.

 

대추의 단맛은 불안증과 불면증 등의 신경안정에도 효과가 있어 불면을 치료하고  다른 약재들과 함께 사용하면 약재들의 독한 성질들을 중화하고 조화를 이뤄 전체적인 약효를 높이는 작용을 합니다.

 

이 두 가지를 함께 끓여 마시면 혈액순환을 좋게 하여 콜레스테롤 배출에 도움이 되고  활성산소를 없애주어 피부를 건강하게 하여 노화방지에도 도움이 된다고 합니다.

무엇보다 몸을 따뜻하게 하여 감기예방과 감기에 걸렸을 때 드시면 매우 좋습니다.

만드는 법

재 료 : 말린 대추 종이컵 2개, 납작썰기한 생강 큰 것 한 개, 물 1.5L

1. 대추는 물에 담가서 이물질이 빠지게 깨끗이 씻어 칼집을 한 두 군데씩  낸다.

2. 생강은 깨끗이 씻어 편 썰어 놓는다

3. 대추와 생강을 넣고 푹 끓여 주다 물이 반으로 졸으면 물을 한번 더 넣고 1L까지 우리며 끓여 준다.

 

3. 도라지생강차

효능

도라지는 사포닌성분이 목 점막의 점액분비를 원활하게 해서 목점막을 촉촉하게 하는데요. 그래서 기관지를 보호하고 기침, 가래를 완화시킬 수 있습니다. 생강의 따뜻한 기운과 만나면 환절기 추운 날, 몸을 따뜻하게 하고 기침감기나 목감기 예방에 도움이 되고, 가래가 나오는 감기에 마시면 가래완화에 도움이 됩니다.

말린 도라지를 사용하면 좋지만 생도라지도 충분히 좋은 효과를 줄 수 있습니다. 

 

만드는 법

재 료 : 깨끗하게 씻은 도라지 손가락 마디로 썰은 것 큰 1컵, 납작썰기한 생강 큰 것 1개, 대추 조금(있으면 좋고 없어도 됩니다)

1. 물 1. 5L에 위의 재료를 모두 넣고 끓인다.

2. 강불에서 10분, 약불 40분 끓여서 물 1L 되게 우려낸 뒤 마신다.

 

4. 감초대추차 

효능

약방의 감초라고 불리는 감초는 널리 여기저기 약재에 쓰이는데요, 생각보다 더 많은 효능이 밝혀져 최근 더 주목받는 약재라고 합니다. 감초는 중국산이 국산보다 더 좋다고 하니 알아두시면 좋을 것 같아요.

감초의 대표적인 효능은 우리 몸의 해독작용입니다. 감초 안의 크리치르리틴산이란 성분이 몸 안의 축적 된 독소를 배출시키는 작용이 뛰어납니다. 평소 음주, 흡연을 하거나 매연을 많이 마시는 직업을 가진 분들이 드시면 좋습니다. 

 또한 감초는 뭉친 근육을 풀어주는 효과도 있어 몸살감기에 도움이 됩니다.

감초를 대추와 함께 마시면 대추의 심신안정효과와 그 단맛이  어우러져 더 좋은 효과를 나타냅니다.

 

감초는 임산부나 간질환이 있는 사람은 삼가는 게 좋다고 합니다.

 

만드는 법

재 료 : 감초 종이컵 1컵,  대추 종이컵 2컵, 물 1.5L

1.  깨끗하게 씻은 위의 재료들에 물을 넣고 끓입니다.

2. 강불에 10분, 약불에 40분 정도 은근하게 우려냅니다.

 

5.  무생강꿀차

효능

무에는 시니그린이라는 성분이 있어 기관지 점막을 촉촉하게 하고 가래를 묽게 하여 기관지 질환에 도움이 됩니다. 그리고 독소를 배출하는 효과도 있어서 배탈이 나거나 흡연을 하시는 분에게 도움이 됩니다.

생강의 따뜻한 기운과 만나면 혈액순환을 돕고 독소를 배출하는 효과에 시너지가 나서 겨울철 감기예방에 도움이 됩니다. 꿀과 함께 마시면 마시기에도 매우 좋은 건강차입니다. 꿀의 포도당과 과당은 몸에 바로 흡수되는 단당류이기 때문에 몸에 흡수가 빨라 에너지를 빠르게 올릴 수 있습니다.

 

만드는 법

재 료 :  납작 썰기 한 무 큰 1컵, 납작 썰기 한 생강 큰 것 1개, 꿀은 마실 때 첨가

1. 물 1. 5L에 무와 생강을 넣고  끓인다.

2. 강불 10분, 약불 40분에 은근히 우려낸다.

3. 마실 때 꿀을 첨가하여 마신다.